Le pari Scop des ouvriers glaciers de la Fabrique du Sud | Mediapart

  • © Patrick Artinian

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    Les premières glaces sont sur les palettes, prêtes à être livrées. R&R Ice Cream avait racheté l'entreprise Pilpa en 2011. Un an après, le groupe britannique annonce la cessation des activités. Les négociations dureront un an encore entre cette annonce et la fermeture de l'usine. Christophe Barbier, l'ancien syndicaliste devenu président de la Scop, se rappelle le comité d'entreprise où la décision fut annoncée, alors que les carnets de commande étaient pleins.

  • via www.mediapart.fr

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